一种高官能度聚氨酯丙烯酸酯树脂的制备方法包括在催化剂、溶剂和阻聚剂存在下,使异氰酸酯三聚体与羟基丙烯酸酯接触反应,其中所述羟基丙烯酸酯为含羟基多元醇丙烯酸酯,所述含羟基多元醇丙烯酸酯选自季戊四醇三丙烯酸酯、季戊四醇二丙烯酸酯、三羟甲基丙烷二丙烯酸酯中的一种或几种。用该方法制备得到的高官能度聚氨酯丙烯酸酯树脂所形成的漆膜的附着力良好。